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Jun 14, 2023

5 cosas: Ho Ho Hoooo chico, estamos de vuelta en el camino

Personal de noticias de supermercados | 19 de noviembre de 2022 Las ventas navideñas vuelven a la normalidad: después

Personal de noticias de supermercados | 19 de noviembre de 2022

Las ventas navideñas vuelven a la normalidad: Después de que los consumidores adoptaran una estrategia de "compra anticipada" durante la temporada navideña del año pasado para evitar que se agotaran las existencias, los compradores de este año parecen haber vuelto a sus rutinas previas a la pandemia, dijeron algunos minoristas. En una conferencia telefónica con inversionistas que discutieron las ganancias del tercer trimestre, Bob Eddy, presidente y director ejecutivo de BJ's Wholesale Club, dijo que los consumidores "parecen haber regresado a un patrón de compras normal este año", y agregó que otros minoristas informaron observaciones similares. Podría ser que, si bien la falta de existencias y los retrasos en la cadena de suministro fueron lo más importante para los consumidores el año pasado, este año están más preocupados por el precio que por la disponibilidad del producto. Sin embargo, la investigación de Hartman Group y FMI advirtió que a muchos consumidores todavía les preocupa que sus comidas festivas favoritas estén agotadas, incluido el 43 % de los hogares con niños, por lo que las tiendas de comestibles deben estar preparadas para la demanda anticipada de artículos populares de comidas festivas. y golosinas, incluso si los compradores están comprando regalos en el último minuto. —Mark Hamstra

¿Adónde fue todo? Claro, hubo muchos productos nuevos en exhibición en la Asociación de Fabricantes de Marcas Privadas en Chicago la semana pasada, como queso hecho con avena y salsas sin gluten. Incluso hubo algunos usos nuevos para los CBD (piense en el bálsamo labial) y algunos excelentes productos no alimentarios ecológicos (piense en el bambú). Pero también hubo algunas bajas, categorías que no sobrevivieron al COVID. En los tres años transcurridos desde la última exposición, el mundo de las marcas propias aparentemente ha perdido interés en los kits de comida y las dietas Paleo. Algunas tendencias alimentarias más amplias, como las especias de calabaza y los jugos de limpieza, también parecen estar a flote y, sí, incluso la quinua parece no ser inmune a la fatiga de la moda. —Ron Margulis

Un pronóstico frío: Los compradores estadounidenses se dirigen hacia un invierno de descontento. En su encuesta mensual sobre los niveles de confianza del consumidor, la Universidad de Michigan informó que la confianza del consumidor en octubre se mantuvo prácticamente plana, lo que indica preocupaciones constantes sobre una economía incierta. "La confianza general sigue siendo baja según los estándares históricos y se mantiene consistente con una recesión por venir", dijo un economista. Agregó que los consumidores "creen que la economía empeorará antes de mejorar". Brrrr. —Richard Mitchell

Las grandes guerras de perritos calientes: Hay un nuevo hot dog (precio) en la ciudad. Costco ha mantenido durante mucho tiempo su precio combinado de hot dog y soda de $ 1.50, pero ahora Sam's Club ha anunciado una oferta de $ 1.38 para hot dog y bebida. Y no son solo los perros. "El dólar de los miembros también va más allá en Sam's Club, con costillas de cordero y colas de langosta con un precio más de un 40% más bajo que el año pasado", dijo el director general de Walmart, Doug McMillon, en una llamada de ganancias el martes. ¿Costco entrará en una guerra de ofertas de perros? Francamente, nos importa un carajo. —Chloe Riley

¿Alguien no pensará en los músicos de jazz? En un poco de diversión al estilo de Onion, The Chicago Genius Herald explora el efecto que una posible fusión entre Kroger y Albertsons podría tener en la "población de tríos de jazz ya estirada y delgada" de la ciudad. Mariano's debe tener sus pianistas en vivo los sábados por la mañana, ¡y esos músicos tienen que venir de alguna parte! Para citar al ficticio "Robert 'Boots Daddy' Field", historiador musical y trombonista de jazz local: "Con nuestra población actual de tríos, seríamos incapaces de satisfacer la demanda de dos cadenas de supermercados 'elegantes'. esta ciudad que saben cómo tocar versiones lentas y jazzísticas de música popular y melodías de espectáculos". —CR

**Los compradores de este año parecen haber vuelto a sus rutinas previas a la pandemia, según algunos minoristas. ¿Coincide eso con lo que está viendo a nivel de tienda? Deje sus pensamientos en los comentarios a continuación, o envíe sus pensamientos por correo electrónico a la editora ejecutiva de SN, Chloe Riley, a [email protected]

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