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Sep 30, 2023
Se estudiará la tienda Old Emma, el antiguo espacio de supermercado en Carbondale para sitios de 'centro de alimentos'
Noticias Noticias | 25 de junio de 2022 [email protected] LIFT-UP y otros alimentos
Noticias Noticias | 25 de junio de 2022
LIFT-UP y otros proveedores de alimentos están estudiando la viabilidad de utilizar el antiguo sitio de City Market en Carbondale, así como la antigua tienda Emma, como posibles centros de distribución y centros de alimentos.
El condado de Pitkin se está asociando con los proveedores de alimentos para financiar estudios de factibilidad para ambos sitios. El presupuesto es de $92.000.
El director ejecutivo de LIFT-UP, Ivan Jackson, dijo que la organización sin fines de lucro está trabajando con el propietario del espacio del supermercado de 45,000 pies cuadrados en Carbondale en una posible venta. El sitio cuenta con excelente acceso vehicular y estacionamiento, señaló. La desventaja es el gasto de adquisición y renovación.
La antigua tienda ha estado vacante desde que Kroger construyó y abrió un nuevo City Market a poca distancia de la antigua tienda en agosto de 2020.
La tienda Emma tiene encanto, pero se ve obstaculizada por el acceso deficiente desde la autopista 82 y la falta de estacionamiento.
"En cualquier sitio hay ventajas y desventajas", dijo Jackson.
El antiguo sitio de City Market permitiría centralizar un almacén, una instalación de congelación rápida y enlatado, y espacio para una tienda de segunda mano. Se concibe como algo más que un destino donde la gente recogería comida periódicamente. Los agricultores podrían exhibir sus productos y habría suficiente diversidad en los servicios para atraer a una amplia gama de consumidores.
"(Para) reducir el estigma que rodea la inseguridad alimentaria, la propiedad podría convertirse en un centro comunitario dinámico con una cafetería, un café, un mercado de agricultores, etc.", dijo un memorando a los comisionados del condado de Pitkin del personal del condado.
Los comisionados del condado aprobaron $22,000 adicionales en fondos en una reunión reciente específicamente para ayudar a evaluar el sitio de Emma Store. El condado ya había aprobado $16,000 para la evaluación.
La presidenta de la junta, Patti Clapper, señaló que los miembros del público han expresado su preocupación sobre los posibles peligros de tráfico en el sitio.
"Solo quiero que el público sepa que esto aún no ha sido elegido", dijo.
Jackson dijo que LIFT-UP ha estado trabajando con los condados de Pitkin, Eagle y Garfield para crear "un centro regional de alimentos, uno que sirva a los tres condados". Otras entidades que trabajan para brindar seguridad alimentaria en la región se han sumado al esfuerzo de encontrar sitios ideales.
La antigua tienda Emma y el antiguo supermercado Carbondale brindan acceso central al valle.
"El condado de Pitkin y LIFT-UP acordaron evaluar el potencial de ambas propiedades en un estudio de factibilidad", decía el memorando del personal a los comisionados del condado. "Primero, se evaluarán los edificios de Emma para determinar un conjunto de casos de uso para los que se adaptan, luego se realizará un estudio de mercado en toda la región para determinar los usos óptimos para cada edificio y cómo sus ocupantes pueden trabajar en colaboración para satisfacer las necesidades. en toda la región".
Una vez que se completa el estudio de factibilidad, los socios pueden evaluar el avance en ambos sitios, solo uno o ninguno, dijo Jackson. Todo está sobre la mesa. Se espera que el estudio dure unos seis meses.
El administrador del condado de Pitkin, Jon Peacock, dijo el lunes que los comisionados aún no han discutido qué papel, si lo hay, jugaría el condado en la creación de los centros de alimentos. Señaló que los comisionados han mostrado interés en aumentar la seguridad alimentaria.
"Probablemente estaremos involucrados en algún nivel", dijo.
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