Oct 06, 2023
El dueño del restaurante Omagh dice que 'defiende la mejor forma de ataque' mientras responde a las críticas negativas
Una queja común sobre La Gondola es que Luigi solo opera en un 'pedido anticipado'
Una queja común sobre La Gondola es que Luigi solo opera en base a un "pedido por adelantado".
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El propietario de un restaurante de Omagh ha respondido a las críticas negativas que se han publicado sobre su restaurante en línea.
Luigi Marcigot es dueño del restaurante italiano La Gondola en la ciudad de Co Tyrone y ha estado compartiendo reseñas regularmente a través de los canales de redes sociales del restaurante, que ha recibido en varias plataformas.
Una queja común sobre La Gondola es que Luigi solo opera con un "pedido por adelantado", lo que significa que los clientes deben pedir su comida antes de su visita. Para llevar un sábado por la noche, los pedidos deben realizarse el día anterior.
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Una reseña que compartió el dueño del restaurante decía que Luigi fue "ignorante y grosero" cuando llamó para decir que estaban completos y que no podían completar el pedido.
La reseña decía: "Hoy envié un mensaje de texto a las 4:57 p. m. para hacer un pedido. Recibí una llamada telefónica del mismo Luigi a las 4:58 p. m. .
"Ni siquiera me dejó hablar para decir nada. Fue un ignorante y grosero cuando hablaba por teléfono y nunca volveré. Si esta es la forma en que quiere tratar a los clientes leales, no le quedarán muchos". "
En declaraciones a Belfast Live, Luigi dijo que cuando se trata de responder a críticas negativas, "la mejor defensa es atacar". Él dice que para que su comida sea preparada fresca y con un alto nivel, es necesario hacer un pedido por adelantado.
"Estas personas no entienden que cuando te levantas por la mañana necesitas planificar ese día lo que vas a hacer", dijo el nativo italiano. Solo tengo una vida: el restaurante. Cocino con pasión, tengo una calificación de higiene de cinco estrellas.
"La gente no entiende que no me pueden llamar a las cinco y conseguir su comida a las cinco y cuarto. Eso ya no existe. Después de 25 años tengo suficientes clientes para sobrevivir. He tenido muchos de buenas críticas y personas importantes han estado en mi restaurante.
"Tengo suficientes clientes que me respetan y aman mi comida. Es demasiado tarde para ser rico, no quiero ser rico. La gente entiende que necesitas hacer un pedido por adelantado, y si haces un pedido por adelantado obtienes algo fantástico. Cuando vas al supermercado, pones comida en tu carrito para mañana. Necesitas planificar. Eso es lo mismo con mi restaurante".
Los clientes que comentan las publicaciones en las redes sociales del restaurante con las reseñas están divididos, y muchos elogian la calidad de la comida, mientras que otros están desconcertados por el proceso de pedido.
"Me encanta su comida, pero rara vez como aquí debido al proceso de pedido. Como familia de 5, a menudo no sabemos qué queremos comer, no importa a qué hora, especialmente el día anterior o incluso con horas de anticipación", escribió una persona.
"He estado comiendo fuera de aquí durante más de 20 años y nunca fue un problema y siempre comida hermosa", dijo otro.
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