Noticias

Nov 04, 2023

Mona Lisa, una obra maestra en Little Italy

¿Estás buscando un gran sándwich italiano? Interesado en Amari o algo bueno

¿Estás buscando un gran sándwich italiano? ¿Interesado en Amari o algún buen vino italiano? Masa de pizza, salsa casera y pasta en todas las formas y tamaños, Mona Lisa Deli en India Street en Hawthorn en Little Italy lo tiene todo. He sido un cliente fiel durante más de 25 años y todavía estoy tratando de averiguar qué es lo que no tienen.

El Deli solo vale la pena visitarlo, pero te desafío a que te vayas con solo un sándwich. Lo primero que debe hacer al ingresar a Mona Lisa es obtener un número. Los artistas que preparan sus sándwiches son rápidos y eficientes, y las cosas se mueven a un ritmo acelerado. Sepa lo que quiere y escuche atentamente su número; mi número era el noventa y nueve.

"Noventa y nueve, noventa y nueve", gritó con bravuconería el produttore di panini. "Toma", respondo y pongo mi boleto en la taza. "Tomaré un Spicy Special, sin mostaza ni mayonesa; todo lo demás está bien, luego tengo algunos otros artículos también".

El Spicy Special contiene soppressata picante, pepperoni y capicollo. Si eres fanático de los Soprano, capicollo también se conoce como gabagool. Todos los sándwiches vienen con lechuga, tomate, cebolla, aderezo italiano, mostaza, mayonesa, sal y pimienta. Podría vivir con la mayonesa, pero la mostaza amarilla no tiene cabida en un buen sándwich italiano, y me encanta la mostaza, pero no en un sándwich.

Mientras preparan mi bocadillo, encuentro un Amaro que he estado buscando de nombre Averna. Recojo una buena botella de aceite de oliva sin filtrar, unas cuantas bolas de masa de pizza, una gran cuña de queso Parmigiano Reggiano y Pecorino Romano. Agarro unas bolas de mozzarella de bajo contenido de humedad y una pequeña bolsa de albahaca fresca. La salsa de pizza hecha en casa está en los refrigeradores con frente de vidrio con las bebidas. Mi sándwich ya está listo.

Le digo al hombre detrás del mostrador que necesitaré media libra de cada uno de salami seco, prosciutto, mortadella y soppressata picante. También me gustaría un recipiente mediano de pepperoni recién cortado. Cuando regresa, pido dos libras de salchicha italiana picante y unos corazones de alcachofa marinados, y le digo: "Eso debería ser suficiente para mí". Mientras termina mi pedido, tomo media docena de panecillos hechos en sándwiches con salami de mortadela y mozzarella. Estos están preenvueltos y apilados en forma de pirámide en la parte superior del mostrador de delicatessen. Si mi hijo Charlie estuviera en la ciudad, habría agarrado una docena.

Recojo mi canasta ahora llena y me deslizo por los estrechos pasillos hasta el final de la fila para pagar. Hacer cola es cuando las cosas se salen de control. Obligado a esperar en un pasillo con estantes repletos de golosinas es demasiado para mí. Veo sal italiana con sabor, la agarro, luego un frasco de pimientos dulces italianos y una lata de anchoas envasadas en aceite para mis ensaladas César. Tengo que parar, mirar hacia adelante y, finalmente, llego a la caja. Nunca me he ido de allí por debajo de una nota C, esta visita no es una excepción.

En la mayoría de las ocasiones, me siento en una de las mesas del frente y al menos disfruto la mitad de mi sándwich. Me encanta el ajetreo y el bullicio de India Street y todo el color de Little Italy. Envuelvo la mitad restante de mi sándwich, luego cruzo la calle y voy a Assenti's por un poco de pasta fresca. Esta vez son láminas de pasta para lasaña, unos bucatini y espaguetis. Luego, la sección congelada para algunas de sus salsas para pasta y raviolis. Una última cosa, unas rebanadas de guanciale para mi carbonara más tarde esa noche.

No voy a mentir; mi casa es un lugar feliz durante al menos una semana después de un viaje a esta maravillosa parte de la historia en el corazón de Little Italy. Hay en el calendario una lasaña y pizzas al horno de leña y unas noches de pasta; carbonara una noche, luego cacio e pepe la siguiente; dos de mis pastas romanas favoritas.

Mi sonrisa comienza cuando hago mi lista de compras antes de salir de casa y dura hasta bien entrada la semana. Mona Lisa es uno de mis lugares felices, y debería ser uno de los tuyos. ¡Buen provecho!