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May 11, 2023

el yo

Autoescaneo o no autoescaneo, esa es la cuestión: cuando se trata de comestibles

Autoescanear o no autoescanear, esa es la pregunta: cuando se trata de pagar en el supermercado.

Cajero versus autopago no es un debate antiguo que determina nuestra existencia, como ponderó tan elocuentemente Hamlet. Pero la cuestión de la satisfacción general al momento de pagar crea un debate diario para los minoristas.

En el espacio de las tiendas de comestibles de hoy, la mayoría de las tiendas de comestibles ofrecen opciones en la línea de pago. Con la generación anterior de compradores, hubo un momento en que un carril de pago era todo lo que había para elegir. Entonces, ni siquiera existió un debate. La generación más joven siempre ha tenido dos opciones de carril. Entonces, ¿cuál es mejor?

Este debate continuará en los hogares de todo Estados Unidos. Pero por el momento, veamos cómo están las cosas en 2022.

Cuando abrió una cadena de supermercados de 105 añosuna nueva tienda el viernes , se ganó el derecho de fanfarronear como un negocio experimentado, pero nadie diría que está obsoleto. Demoulas Super Markets, que opera 87 tiendas Market Basket en cuatro estados de Nueva Inglaterra, abrirá su tercera y más grande tienda en Concord, New Hampshire. Pero ¿qué no tendrá? Autopagos.

Comprometido con la tradición, Market Basket, que es un supermercado de servicio completo sin autopago en ninguna de sus ubicaciones, se enorgullece de "solo personas que cuidan de personas". De hecho, con las relaciones humanas en el centro de su negocio, no fue sino hasta 2017 que la empresa comenzódigital.

A principios de esta semana, la empresa de encuestas y análisis de datos The Feedback Grouptuiteóque los compradores de tiendas de comestibles independientes que usaban el pago en caja tenían "una mayor satisfacción que los que usaban el autopago".

como ellas ruedas siguen saliendopara la entrega ultrarrápida de comestibles, el poder de las relaciones humanas continúa llevando a las personas a la fila del cajero.

Pero para aquellos que lamentan el dolor de la autoevaluación, está aquí para quedarse. Según la perspectiva de la industria minorista para 2022 de Deloitte, los líderes estáncomprando en tiendas sin cajerodurante los próximos cinco años.Más de la mitad de los líderes creen que las tiendas sin personal serán comunes en los próximos cinco años, dijo Deloitte.

de rápido crecimientoamazon fresco , con su firma "just walk out shopping" ha abierto 40 tiendas en los últimos dos años en Estados Unidos. Al otro lado del charco, el minorista de comestibles se enfrenta a fuertes vientos en contra. Las ventas decepcionantes, junto con los desafíos económicos actuales, han frenado las aperturas de Amazon Fresh en el Reino Unido, según un informe en Londres.los tiempos del domingo

Se espera que las soluciones de pago inteligente procesen casi $ 400 mil millones en transacciones para 2025, segúnInvestigación de enebro.

El autopago se enorgullece de su eficiencia minorista: conveniencia rápida y fácil para el cliente.

Buscando mejorar sus opciones de carril para sus compradores, Kroger, uno de los minoristas más grandes de los EE. UU., está probando una nueva opción de autopago con cinturón en varias tiendas en Ohio que cuenta con un cinturón para que los clientes coloquen sus compras mientras escanean sus artículos. .

Al final, el problema más amplio puede reducirse a dar a los compradores múltiples opciones.

Michael Jaszczyk, director ejecutivo de GK America, que proporciona una base para respaldar las estrategias de participación del cliente de los minoristas,dijo WGB que cuando se trata del espacio de la tienda de comestibles, la elección es importante. "Una solución completamente integrada permitirá a los minoristas mezclar todos estos formatos diferentes, dando a los compradores la libertad de elegir cómo pagar", dijo Jaszczyk.

A algunos consumidores, quizás aquellos que son leales a Market Basket, no les interesa involucrarse con su supermercado de una manera de alta tecnología.

"El comercio minorista de comestibles ahora es verdaderamente omnicanal, ya que la participación digital en las ventas totales de comestibles se duplicó con creces durante la pandemia, del 5 % al 10 % de las ventas", dijo el analista de mercado Dunnhumby.reportado en su quinto índice anual de preferencia de minoristas (RPI) publicado a principios de este año. "Sin embargo, la mitad de la población de EE. UU. que compra comestibles no compra en línea y no tiene planes de hacerlo. Casi todos los compradores en línea aún compran en tiendas físicas, donde se gasta aproximadamente el 90% de todos los dólares de los clientes".

Así que el debate continúa: ¿qué carril elegirás?